Earth House

Earth Houseとは、タスマニアの「広大な自然の恵み」と、そこで出会った「生産者の想い」を日本へ届けるブランドです。

私は2024年の6月から、2025年の2月までの約8ヶ月間をタスマニアで過ごし、
そこで出会った「レザーウッドハニー」というハチミツがとにかく美味しく気に入り、日本への輸入を決めました。

その「レザーウッドハニー」を通して、「広大な自然の恵み」と「生産者の想い」をお届け致します。

2024年の11月、いつものようにShopへハチミツを買いに行った際、偶然にも生産者であろう女性と会いました。
私は、チャンスだと思い話しかけることに成功、貴方の「レザーウッドハニー」は本当に美味しい。
「是非日本で販売させて欲しい！」そう伝えました。
さらに、是非ここで養蜂もさせて欲しいと話をしました。

そこから、パートナーの「Michael」さんを紹介して頂き、何度か養蜂をさせて頂きました。

ハチミツの生産工程や、環境、「Michael」さんの想いを知ることができました。

「Michael」さんはとにかくミツバチの事に熱心で、数十種類のハチミツをタスマニア北西部を中心に生産しています。

「本物のハチミツ」に誇りを持っており、

スーパーに並んでいるハチミツとの違いや、タスマニアのハチミツが何故美味しいのか？

熱心に教えてくれました。

そんな「Michael」さんとタスマニアの大自然が作り出した最高品質のハチミツ「レザーウッドハニー」を

日本の皆様へお届けし、口にして頂くことで「タスマニアの大自然のエネルギー」によって心身ともに健康になってもらいたい。

最終的に「本物のハチミツ」というものを知ってもらいたいという私の思いがあります。

その先に、現代の効率重視、大量生産重視によって作り出されている数々の農作物。
それらとは逆をいく、「タスマニアの大自然」が作り出した、自然の恵みを身体で感じて頂きたいです。
そんな想いで「Earth House」を立ち上げました。